dhania fijn 50 grKoriander Ketoembar (dhania) gemalen

Land van oorsprong: Marokko

Ingrediënten: Gemalen koriander

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Vlees, gehakt, daal, groente, vis

Smaakbeschrijving: Mild bitterzoet

 

dhania heel 50 grKoriander Ketoembar (dhania)

Land van oorsprong: Marokko

Ingrediënten: Koriander

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Vlees, vis, massala

Smaakbeschrijving: Mild bitterzoet

 

kruidnagel heel 20 grKruidnagel

Land van oorsprong: Madagascar

Ingrediënten: kruidnagel

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Soepen, massala, zoetzuur (zuurgoed), pulao

Smaakbeschrijving: Kruidig

 

Kruidnagel fijnKruidnagel gemalen

Land van oorsprong: Madagascar

Ingrediënten: Gemalen kruidnagel

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Worst, vlees

Smaakbeschrijving: Kruidig

 

hardi fijn 50 grKurkuma (hardi) gemalen

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Gemalen geelwortel

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Soepen, curry, vlees, vis, melk, schoonheidsproduct

Smaakbeschrijving: Mild bitter

 

hardi heel 50 gr.Kurkuma (hardi)

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Hele geelwortel

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Soepen, curry, vlees, vis

Smaakbeschrijving: Mild bitter

 

Laos heel 50 grLaos galangal

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Galangal

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Vlees, marinades

Smaakbeschrijving: Zoet

 

laos fijn 50 grLaos galangal gemalen

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Gemalen galangal

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Noodles, soep, vlees

Smaakbeschrijving: Zoet

 

laurier blad 10 gr.Laurier blad

Land van oorsprong: Turkije

Ingrediënten: Laurierbladen

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Stoofpotten, marinades, soepen, vlees

Smaakbeschrijving: Kruidige en warme smaak

 

massala mix 200 grMassala mix heel

Land van oorsprong: Suriname

Ingrediënten: Koriander, komijn, mosterdzaad, uitenzaad, fenegriek, kruidnagel en  zwarte peper

Toepassing: Roosteren

Gebruik: Eigen massala samenstellen

Smaakbeschrijving: Scherp kruidig en aromatisch

 

maussi massala 150 grMaussi massala

Land van oorsprong: Suriname

Ingrediënten: Koriander, komijn, turmeric, mosterdzaad, uienzaad en fenegriek

Toepassing: Altijd verhitten voor gebruik

Gebruik: Vis, groente, vlees, daal

Smaakbeschrijving: Scherp kruidig en aromatisch

 

mihoen 100 grMihoen

Land van oorsprong: China

Ingrediënten: Vermicelli en plantaardige olie

Toepassing: Bereid in de soep wordt het zachter

Gebruik: Noodle- saoto soep

 

nasi kruiden 200 grNasi kruiden

Land van oorsprong: Suriname

Ingrediënten: Gebakken uien, zout, suiker, prei, uien, knoflook, kentjoer, laos, smaakversterker (E621), soja saus, selderij & specerijen

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Nasi, gebakken rijst

Smaakbeschrijving: Hartig

nasi trassie 100 grNasi Trassie

Land van oorsprong: Suriname

Ingrediënten: Gebakken uien, zout, suiker, prei, uien, knoflook, kentjoer, laos, smaakversterker (E621), soja saus, gedroogde garnalen, trassie poeder, selderij & specerijen

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Nasi, gebakken rijst

Smaakbeschrijving: Hartig

 

nootmuskaat fijn 30 grNootmuskaat gemalen

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Gemalen nootmuskaat

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Bonen, groenten, pasta, vlees, vis

Smaakbeschrijving: Bitterzoet en houtachtig

 

nootmuskaat heel 30 grNootmuskaat heel

Land van oorsprong: India

Ingrediënten: Nootmuskaat

Toepassing: Toevoegen tijdens de bereiding

Gebruik: Bonen, groenten, pasta, vlees, vis

Smaakbeschrijving: Bitterzoet en houtachtig